Ingredientes:

-2 tabletes de fermento biológico (30 g)

-2 xícaras de chá de água morna

-1 colher de sopa de açúcar

-6 xícaras de chá de farinha de trigo

-4 colheres de sopa de margarina (60 g)

-1 colher de sobremesa de sal.

Modo de fazer:

Coloque na tigela da batedeira o fermento esfarelado, a água morna, o açúcar e 2 xícaras de chá de farinha de trigo.

Bata por 5 minutos, cubra com um plástico e deixe descansar por 30 minutos. Depois desse tempo, adicione a margarina, o sal e o restante da farinha. Amasse bem com as mãos. Cubra e deixe crescer por 35 minutos. Coloque a massa numa assadeira para pão de forma, cubra com papel-alumínio e deixe crescer até dobrar de volume.

Assar em forno quente (200 graus centigrados), preaquecido, por 25 minutos.

Espere amornar e desenforme o pão.

rendimento: 2 pães.