Aprenda a fazer uma deliciosa receita de bolinho de chuva, perfeita para acompanhar um café quentinho em dias chuvosos. Neste post, compartilhamos o passo a passo completo. Não perca tempo e experimente essa receita irresistível agora mesmo!

Ingredientes:

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

3/4 de xícara de açúcar

2 ovos

1 colher de sobremesa de fermento

2 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de chá de canela em pó

1/2 colher de chá de sal

1 xícara de leite

óleo para fritar

açúcar e canela em pó para envolve-los.

Modo de fazer:

Bata o açúcar com a manteiga ou margarina e junte os ovos, um de cada vez, batendo sempre.

Peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, acrescentando-os à mistura alternadamente, com o leite.

Misture bem e frite às colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados.

Retire os bolinhos e deixe-os escorrer em papel-absorvente, envolvendo-os em açúcar e canela.

Rendimento: 40 bolinhos.