Aprenda como preparar uma incrível Receita de Batata Recheada Gratinada com apenas 4 ingredientes: batatas, ovo batido, queijo parmesão e seus recheios favoritos. Este prato fácil de fazer é perfeito para uma refeição rápida. Experimente esta receita hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!

Receita de Batata recheada gratinada

Ingredientes

4 batatas grandes
1 ovo batido
4 colheres de sopa de queijo parmesão
Para decorar use Manjericão

Recheio

2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de queijo mussarela ralado
2 colheres de sopa de salame picado
1 colher de sopa de salsa picada
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Embrulhe cada batata em papel alumínio.

Leve ao forno por 20 minutos ou até amaciar.

Retire do forno e desembrulhe.

Corte ao meio no sentido do comprimento.

Retire a polpa formando um buraco no centro.

Reserve a polpa.

Em uma tigela, misture a polpa e os ingredientes do recheio.

Recheie as batatas e coloque em um refratário.

Pincele com ovo batido e polvilhe com parmesão.

Leve ao forno, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar.

Decore com manjericão e sirva.