Experimente uma deliciosa receita de tempurá, uma combinação de legumes e camarão com uma massa leve e crocante. Esta receita é perfeita para um jantar rápido e fácil ou para impressionar seus convidados em um evento especial. Além disso, você pode personalizá-la adicionando seus legumes favoritos! A água com gás é um segredo para fazer a massa crocante, e o molho agridoce é o toque final para esta deliciosa receita. Siga as instruções abaixo e saboreie este prato incrível em sua casa!
Receita de Tempurá de Legumes e Camarões
Ingredientes
½ xícara de cebola fatiada
½ xícara de batata doce em palitinhos
½ xícara de cenoura em palitinhos
½ xícara de abobrinha em palitinhos
½ xícara de pimentão vermelho em palitinhos
½ xícara de pimentão amarelo em palitinhos
Um pacote de camarão pré cozido (400g)
Pimenta-do-reino a vontade
250g de farinha de trigo
250g de amido de milho
500ml de água com gás
molho agridoce
Modo de Fazer
– Em uma tigela, dispor a cebola, a batata doce, a cenoura, a abobrinha, os pimentões e os camarões.
– Temperar com sal e pimenta-do-reino e misturar bem. Reservar.
– Em outra tigela, dispor a farinha de trigo, o amido, uma pitada de sal e a água com gás.
– Misturar bem e juntar aos legumes e ao camarão.
– Dispor porções no óleo quente e fritar até dourar.
– Escorrer em papel absorvente e servir com molho agridoce.