Aprenda a fazer uma deliciosa coxinha de frango com esta receita fácil e prática. Com uma massa crocante e recheio suculento, esta coxinha é perfeita para qualquer ocasião. Siga as instruções passo a passo e surpreenda a todos com um quitute irresistível!
Receita de coxinha de frango
Ingredientes
2 copos de farinha de trigo
2 cubos de caldo de galinha
1 colher de margarina bem cheia ( sopa)
Peito de frango.
Para empanar use ovo e farinha de rosca.
Modo de preparo
Cozinhe o frango com os 2 cubos de caldo de galinha e depois desfie bem o frango.
Refogue o peito de frango com temperos do seu gosto e deixe separado.
Em outra panela coloque 2 copos de água. Pode utilizar a mesma água que cozinhou o frango, pois está com o tempero do caldo de galinha. Acrescente 1 colher de margarina e depois que ela derreter coloque a farinha de trigo mexendo sem parar.
Deixe a massa esfriar, prove para ver se está temperada e então faça bolinhas na mão e coloque o recheio de frango. Passe no ovo e na farinha de rosca e frite até ficar bem dourada.
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