Que tal aprender a fazer um bolinho de carne caseiro. Essa receita é perfeita para um petisco ou uma refeição rápida e fácil de preparar. Feito com carne moída temperada e frita até ficar crocante por fora e macia por dentro, esse bolinho é uma opção irresistível para quem ama comida saborosa. Aprenda agora mesmo como fazer e surpreenda seus amigos e familiares com um petisco de dar água na boca!
Receita de Bolinho de carne
Ingredientes
500g de carne moída
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 cebola ralada
1 dente de alho
1 ovo batido
Cheiro verde a gosto
Pimenta do reino a gosto
200g de queijo em cubos
1 colher (chá) de orégano (opcional)
Para empanar use farinha de rosca.
Modo de preparo
Coloque em uma tigela, a carne moída e todos os outros ingredientes.
Misture tudo muito bem até que a carne se incorpore com os ingredientes e a massa fique com liga. Se grudar nas mãos. Acrescente mais um pouco de farinha.
Unte suas mãos com óleo.
Vá enrolando pequenas porções e recheie com 1 cubinho de queijo.
Empane os bolinhos na farinha de rosca.
Deixe o óleo esquentar bem.
Frite os bolinhos em imersão até que eles comecem a mudar de cor. Geralmente, ficam mais escuros após fritar, esse é o ponto.
Escorra o óleo e coloque em papel toalha para retirar o excesso do óleo.
Em seguida, é só servir com acompanhamentos.