Aprenda a fazer uma deliciosa receita de bolinho de chuva, perfeita para acompanhar um café quentinho em dias chuvosos. Neste post, compartilhamos o passo a passo completo. Não perca tempo e experimente essa receita irresistível agora mesmo!
Ingredientes:
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
3/4 de xícara de açúcar
2 ovos
1 colher de sobremesa de fermento
2 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de leite
óleo para fritar
açúcar e canela em pó para envolve-los.
Modo de fazer:
Bata o açúcar com a manteiga ou margarina e junte os ovos, um de cada vez, batendo sempre.
Peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, acrescentando-os à mistura alternadamente, com o leite.
Misture bem e frite às colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados.
Retire os bolinhos e deixe-os escorrer em papel-absorvente, envolvendo-os em açúcar e canela.